Balikpapan – Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan (DISBUNAK) Kabupaten Paser, Djoko Bawono, S.P., M.Si., secara resmi membuka Kegiatan Pelatihan Panen dan Pascapanen Komoditas Kelapa Sawit Angkatan I–V yang dilaksanakan di Hotel Novotel Balikpapan, Kalimantan Timur, pada Jumat (17/7/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya peningkatan kapasitas sumber daya manusia di sektor perkebunan kelapa sawit, khususnya dalam penerapan teknik panen dan penanganan pascapanen yang sesuai standar, guna meningkatkan mutu hasil produksi dan daya saing komoditas sawit Kabupaten Paser.
Dalam sambutannya, Djoko Bawono menegaskan bahwa kualitas hasil panen kelapa sawit sangat dipengaruhi oleh keterampilan tenaga kerja dan penerapan prosedur panen yang tepat di lapangan. Oleh karena itu, pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kompetensi peserta sehingga dapat menerapkan praktik panen dan pascapanen yang lebih efektif dan efisien.
“Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas unggulan Kabupaten Paser. Melalui pelatihan ini, kami berharap peserta dapat memahami dan menerapkan teknik panen yang benar, mengurangi kehilangan hasil, serta menjaga kualitas tandan buah segar hingga tahap pascapanen,” ujar Djoko Bawono.
Selama pelatihan, peserta akan mendapatkan materi teori dan praktik yang meliputi teknik panen sesuai standar operasional, penanganan tandan buah segar (TBS), pengendalian mutu hasil panen, serta pengelolaan pascapanen untuk meminimalkan kehilangan hasil dan menjaga kualitas produk.
DISBUNAK Kabupaten Paser berharap kegiatan Pelatihan Panen dan Pascapanen Kelapa Sawit Angkatan I–V ini dapat menghasilkan tenaga kerja perkebunan yang lebih kompeten, profesional, dan siap mendukung peningkatan produktivitas serta daya saing sektor perkebunan kelapa sawit di Kabupaten Paser.
Dengan terselenggaranya pelatihan ini, Pemerintah Kabupaten Paser melalui DISBUNAK tetap komitmen dalam memperkuat kualitas sumber daya manusia perkebunan sebagai salah satu pilar penting pembangunan ekonomi daerah.
